LA PERLE CANCALAISE

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Huître Creuse de Cancale N°2

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Huître Creuse de Cancale N°2
"la savoureuse"

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Huître Creuse de Cancale N°2
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Huître Creuse de Cancale n°2
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L'Huître creuse de  Cancale N°2,

est une Huître de taille mi-grosse. Elle as un poids compris entre 84 et 110 grammes.

 

Les huîtres de Cancale N2 se caractérisent par leur coquille lisse et brillante,  leur chaire sont ferme et juteuse. Elles sont appréciées des amateurs pour leur goût subtil et salé, ainsi que pour leur texture fondante en bouche.

Ces huîtres sont idéales pour être dégustées telles quelles, accompagnées d'un filet de citron ou d'une sauce mignonette, ou encore cuisinées en gratin, en soupe ou en tartare. Leur fraîcheur et leur qualité en font un mets d'exception à savourer en toute occasion.

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